Thị trường mì ăn liền Việt Nam được đánh giá là năng động nhất hiện nay do nhu cầu phát triển của xã hội ngày càng cao. Với đặc điểm nhanh chóng và tiện lợi, thực phẩm ăn liền dường như đã trở thành một vai trò không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi người. Vì vậy, để đáp ứng thị trường đầy tiềm năng này, các nhà sản xuất mì ăn liền phải tiếp tục đổi mới không chỉ về chất lượng mà còn cả hình thức bên ngoài. Đặc biệt bao bì của mì ăn liền đóng vai trò không thể thiếu trong việc đảm bảo chất lượng thực phẩm bên trong và thu hút thị hiếu của người tiêu dùng. Cùng tìm hiểu sâu hơn về bao bì mì gói trong bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang xem bài viết: bao bì mì gói
Bao bì mì gói là gì?
Bao bì mì ăn liền đóng vai trò bảo vệ, bao bọc thực phẩm bên trong (mì ép, dầu, hạt nêm, rau củ khô…). Một số gói mì ăn liền hiện nay sử dụng công nghệ cao để thiết kế, đóng gói nhằm đảm bảo chất lượng, đáp ứng thị hiếu người dùng.
Hai loại bao bì mì ăn liền phổ biến hiện nay:
-
Bao bì dạng gói
-
Bao bì dạng ly (Chỉ cần cho nước đun sôi vào là có thể dùng ngay).
Đặc điểm bao bì mì gói
Bao bì dạng gói
-
Đây là loại được sử dụng nhiều nhất hiện nay tạo nên sự đa dạng trong công dụng và giá cả rất phong phú cho mọi người.
-
Chất liệu cấu tạo của bao bì là màng ghép phức hợp rất đa dạng, chủ yếu bao gồm: OPP/PP, OPP/PE, OPP/MCPP, OPP/LLDPE, PET/LLDPE...
-
Đối với bao bì mì ăn liền, chất lượng của mối hàn và chất kết dính giữa các màng phải không thấm nước hoặc không thấm khí.
-
Sản xuất bao bì chất lượng không chỉ đòi hỏi nguyên vật liệu đảm bảo mà còn phải được sản xuất trong quy trình khép kín và mỗi thành phẩm đều được tiệt trùng.
Bao bì dạng ly
Bao bì mì ly thường được tìm thấy trên các quầy hàng siêu thị vì vẻ đẹp và sự tiện lợi của nó. Thân ly thường làm bằng giấy hoặc nhựa sinh học. Phần bìa được làm bằng OPP/PP, OPP/PE, OPP/MCPP, OPP/LLDPE, PET/LLDPE và các vật liệu khác như bao bì túi...
-
Mì ly ngày càng tiện lợi và cao cấp hơn nên giá thành cũng khá cao so với mì dạng gói bình thường.
-
Bên trong hai loại mì đều sử dụng các gói nhỏ dầu nêm, bột canh và gia vị khô để tạo nên hương vị đặc trưng của từng loại mì.
Công dụng của bao bì mì gói
Bao bì mì ăn liền (bao bì mì tôm) giúp giữ nguyên vẹn chất lượng sản phẩm, hàng hóa, hạn chế thất thoát, hư hỏng, đảm bảo an toàn vệ sinh hàng hóa trong quá trình vận chuyển. Ngoài ra, in mì ăn liền giúp khách hàng có được thông tin sản phẩm, doanh nghiệp đầy đủ nhất. Đồng thời, đây cũng là cách để nhà sản xuất quảng bá thông tin đến khách hàng, giúp nâng cao giá trị sản phẩm và uy tín doanh nghiệp, quảng bá thương hiệu một cách chuyên nghiệp, tiết kiệm chi phí quảng cáo.
Công nghệ sản xuất bao bì mì gói
Để có thể đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các nhà sản xuất mì ăn liền, dây chuyền sản xuất của nhà máy đóng gói phải đạt các chứng nhận tiêu chuẩn sau:
-
Chứng nhận ISO
-
Chứng nhận BRC
-
Chứng chỉ HACCP
-
Các thiết bị máy móc để sản xuất ra một thành phẩm theo mục tiêu sẽ bao gồm nhiều thiết bị máy móc khác nhau: công nghệ in 9 màu, máy đùn, máy tráng phủ…
-
Chất lượng bao bì mì ăn liền phải đảm bảo các yếu tố sau:
-
Mối hàn và độ bám dính giữa các màng tốt.
-
Khả năng chống oxy và nước cao (giúp bảo vệ thực phẩm lâu hơn).
-
Đặc biệt là khả năng giữ hương tốt giúp sản phẩm luôn tươi ngon.
Để đáp ứng được các điều kiện tiêu chuẩn trên, điều kiện tốt nhất là lựa chọn đơn vị/công ty có năng lực thi công và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Một vài gợi ý về thiết kế bao bì mì gói
Tùy theo hương vị và đặc điểm riêng của từng loại mì ăn liền sẽ có nhiều mẫu mã khác nhau, mời bạn xem một vài ví dụ dưới đây:
-
Mì chua cay thường có màu đỏ, vàng, cam và các màu nóng khác.
-
Mì Ăn Liền Chay có hình ảnh Rau Củ Quả Xanh.
-
Đối với mì có xuất xứ từ nước ngoài như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan… thì thiết kế bao bì nên có hình ảnh mang ý nghĩa tượng trưng của các quốc gia này.
-
Nội dung và hình ảnh trên bao bì dễ đọc, có điểm nhấn.
Những điểm cần chú ý khi đặt in bao bì mì gói
Mì tôm là loại thực phẩm tiện lợi, có thể sấy khô hoặc chiên nên sau khi in mì tôm chúng ta cần lưu ý một số đặc điểm riêng:
Là thực phẩm khô nên cần đảm bảo các mối hàn và độ bám dính giữa các lớp màng phải chắc chắn, tránh môi trường hút ẩm và cản oxy.
In bao bì mì ăn liền đòi hỏi chất lượng in cao để đảm bảo hình thức bắt mắt, thu hút người tiêu dùng.
Bao bì phải giữ được hương vị tốt giúp sản phẩm bên trong luôn tươi ngon, phù hợp với máy đóng gói tốc độ cao.
Chúng ta vừa tìm hiểu về bao bì mì gói và các thông tin xoay quanh nó. Hy vọng các bạn có thể tự mình thiết kế ra mẫu bào bì cho mì gói thật độc đáo nhé!
Xem thêm bài viết về: bao bì đông lạnh;
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
Tel: 077 8878 222
Email: info@khangthanh.com
